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食材準備:
● 灣沏辣生鮮蔥鹽醬
● 松阪豬1塊
● 檸檬半顆
● 米酒 適量
● 鹽巴
● 黑胡椒
料理步驟:
1.使用鬆肉器或叉子松阪豬表面後,將醃料與豬肉塗抹均勻並靜置30分入味。
2.熱鍋下少許油後,放入松阪豬轉小火慢煎,兩面金黃即可起鍋。
3.表面擠上檸檬汁、並搭配灣沏辣頂級蔥鹽醬享用。