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FAQ

灣沏辣 - 頂級手工辣椒醬醬

Q1.保存期限?

收到商品後速冷藏,未開封於冷藏狀態7度C以下可保存6個月,冷凍狀態-18度C可保存一年。

開封後請速食用完畢,取用時請使用乾淨且乾燥的湯匙。


Q2.可以形容一下味道嗎?

灣沏辣因使用橄欖油及香油激發出香蒜、辣椒、香菜的清香,

入口即有著濃烈醇厚的香蒜味,伴隨著風韻十足口感又溫潤的辣勁,

是一瓶可單獨搭配或自由搭配重新塑造的辣椒醬。


Q3.會不會很辣?

屬於清爽的中辣,但不會因辣喉嚨而不舒服,而灣沏辣太香,

所以很多平常不吃辣的客人覺得很辣但還是自虐一邊吃,

一邊流汗一邊說好吃。請注意,食材皆使用新鮮作物製成,

如遇不同採收季節時可能辣度上會有些微變化,但不影響整體氣味唷。


Q4.不敢吃香菜的人適合嗎?

很多不敢吃香菜的客人都是可以接受的唷,更不用說愛吃香菜的朋友了。

香菜主要用來延綿整體醬料的風味,並不會有過重的香菜味唷。


Q5.適合配合什麼呢?

灣沏辣配合度極高!白飯、麵食、湯、烤肉、蘿蔔糕、咖哩、鹹酥雞、

雞胸肉、泰式料理...等等只要你想吃的東西希望有香辣味,都可以搭配唷。


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灣沏辣 - 頂級泰式鮮檸辣醬


Q1.請問如何保存呢?

未開封可常溫保存12個月,開封後請冷藏並儘速使用完畢


Q2.此產品常溫保存,有加防腐劑嗎?

沒有防腐劑唷,此產品使用全天然的食材,真空鎖蓋後使用巴氏殺菌法,一切皆符合

食衛署法規要求


Q3.請問是什麼風味呢?

由於是純檸檬原汁為基底,無添加水跟油,吃起來極度的清爽, 無負擔,非常適合低卡輕食、減脂、喜愛酸辣的族群


Q4.請問建議佐料?

開胃神器使用純檸檬原汁,沾醬料理皆百搭唷,尤其油炸類會很解膩唷。海鮮類、肉類、炸類、泡麵、拌麵、白飯...等



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灣泮辣


Q1.保存期限?

XO醬跟蒜酥醬未開封常溫可保存24個月,

雙椒醬未開封常溫可保存12個月,

開封後皆需冷藏保存,

請儘速食用完畢,取用時請用乾淨且乾燥的湯匙。


Q2.有加防腐劑嗎?

絕對無添加防,本產品食品製造廠通過ISO22000,HACCP驗證,

商品採真空滅菌、低水活、低酸製作,並委託食研所檢驗,請安心食用。


Q3.蒜酥醬怎麼使用呢?

沾、煎、煮、炒、炸皆非常適合,歡迎與我們索取食譜唷。

Q4.我吃超辣,最辣的是哪罐?

「灣泮辣秘制剝皮雙椒醬」,朝天椒搭配青辣椒,吃中辣的首選。


Q5.XO醬跟蒜酥醬會辣嗎?

這兩種的辣度大約是微辣,內容物有辣椒來提味,

不會吃辣的也可以接受唷。


Q6.灣泮辣調味醬,素食者可以食用嗎?

三款調味醬皆有肉及海鮮的成分,

素食者可以選擇五辛素的「灣沏辣頂級手工生鮮辣椒醬」。